皆様、【ゆるキャン△】というアニメをご存知でしょうか? 僕はその存在は知っていたのですが、観た事はありませんでした。簡単にいうと【ゆるキャン△】というアニメは、女子高生キャンパーの話なのです。そのアニメの第5話で紹介されたスープパスタのレシピがすこぶる評判が良い様なので、僕もマネしてみる事にしました。あっ、どうも岩崎(♂)です。
まずは、材料のご紹介です。
●玉ねぎ ●牛乳
●ベーコン ●オリーブオイル
●アスパラガス ●コンソメ(固形)
●しめじ ●おろしニンニク(チューブタイプ)
●パスタ ●スライスチーズ
●しめじ ●パセリ
本来はキャンプ料理なのですが、今回は家で作るのでちょっとアレンジさせていただきます!
アニメではコッヘルを使っていましたが、僕はフライパンを使わせてもらいます。また、玉ねぎとパセリは入れませ~ん。男の一人暮らしですと普段使わない食材を買っても、冷蔵庫の中で朽ちていく事を経験的に知っているからです(悲しい事に…)。アニメでは固形のコンソメを使っていましたが、我が家の冷蔵庫の中には粉タイプのがあったのでそれを使いました。
それぞれの分量はアドリブでやっちゃいます! 男の一人暮らしですと料理は大体アドリブ(悲しい事に…)です!
それでは、レッツビギン!
1.オリーブオイル&おろしニンニクで具材を炒める
2.水とコンソメを入れ、沸騰したらパスタをドロップ
3.パスタが水分を吸い、お湯が減ったら牛乳とスライスチーズを投入
4.お好みでブラックペッパーをかけて完成~! いただきまーす!
う~ん、美味しーぞ!! とろ~りとしていてカルボナーラっぽい(パスタをパスタで例えてしまいましたが)です。子供にも評判良さそうな味ですわい。ワインのお供にも良いかもしれません。
10分位で簡単に作れるし、お忙しい時にサッサッと料理を済ませたい時には是非にもお勧めしたいレシピでした~。
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